时下，品茶尝点已成为众多茶友的时尚，各家茶艺馆在茶点的经营上花样翻新，乐此不疲。广州所嗜好的“一盅两件”，前者指的是饮茶，后者说的即是尝点。茶点应带有审美特征，一要适应茶性，二要有观赏性和品尝性，其最大特征应是品种多、制作技巧复杂、口味多样、形体小巧美观，而品尝茶点则重在慢慢咀嚼，细细品味。

　　朋友们如在茶艺馆中请客人洽谈或与友人雅叙，泡一壶香茗的同时，选择哪些茶点最能佐谈助兴呢？建议您注意"干稀搭配、口味多样"这个原则，可以选择春卷、锅贴、饺子、烧卖、馒头、汤团、包子、家常饼、银耳羹等小吃中的任意数种同时再配上几盘炒货或蜜饯，就成为一桌既高雅丰盛又经济实惠的茶宴了